熱門商品Home CAFE 101：無肉不歡！吃了飽足元氣的好食提案-67道經典肉食X34道精緻配菜熱賣好物
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內容簡介:
外表優雅的你，內心住著一個愛吃肉的貪吃鬼？
一想到『肉』料理，只覺得油膩嗎？看到肥美的油花，就感到罪惡嗎？本書打破你對肉的迷思，運用牛、豬、雞三種常見食材，除去家常菜的膩味，只留下Cafe輕食的舒爽，又能兼顧營養。博客來
承認吧！肉，絕對是家庭餐桌上的主角。
不論是俄式牛肉蓋飯、義式起司牛肉捲、豬肉燉菜、醬烤五花肉、照燒雞肉蓋飯、蒜香烤雞腿等，唯有肉，才是主控餐桌氣氛的亮眼料理。
向來講究『餐點味道』、『時髦擺盤』、『營養食材』的料理學院《La cuisine》，這次打開冰箱，找出日常生活中最易取得的食材－－肉，從一開始的事前採買、保存，到料理時的烹調提醒，並且搭配多種平衡口味的鮮美配菜，打造出101種的幸福滋味。
★ 由韓國最受歡迎的料理學院《la cuisine》精選出67道經典肉料理，與34種細緻配菜，即使是料理新手，也能在家輕鬆製作出的Cafe等級的氛圍感料理。★ 每道料理都經過料理學院細心研究，受到多家Cafe主顧們的驗證，再以圖解示範全程步驟，保證不失敗。★ 以健康套餐做為提案，設計了包括：湯、沙拉、主菜、配菜、點心、飲料等多樣料理。博客來書店博客來網路書店★ 透過主題菜單計劃，規劃出：美味精緻的早午餐、零負擔的低卡路里減肥餐、兼具營養的一皿料理、Party輕食、出外郊遊的便當菜、小朋友元氣餐點等，飽食又健康的美味餐點。 作者簡介la cuisine出自法文的料理、廚房之意，la cuisine希望以求新求變的角度來創造出一種屬於料理的流行，打造獨特的飲食文化。在la cuisine裡，其擁有多樣主題的烹飪課程，最受歡迎的是以家庭煮食（Homecooking）為主的教學課程，以及Cafe餐點的專業料理課程。
將十年以上的烹飪know-how與網路做連結，提供食品公司、Cafe、餐廳等菜單規畫，不僅講究食物的美味，更重視料裡的視覺觀感。本書所出現的料理皆是出自la cuisine的菜單資料庫，嚴選概念相符的食譜，再透過實作測試，經過重重嚐味而完成。
www.lacuisine.co.kr博客來網路書局
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- 作者： la cuisine 新功能介紹
- 出版社：悅知文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/01/22
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
里約奧運賽前考察團 本週六出發
距離巴西里約奧運開幕，進入倒數141天，教育部體育署今天(17日)表示，將委託中華奧林匹克委員會籌組2016里約奧運賽前考察團，協助勘查各競賽場館、設施與交通現況，預計本週六(19日)起到28日前往巴西里約熱內盧。
體育署表示，考察團將由中華奧會副主席暨中華體總會長張朝國擔任團長，這次為因應當地的茲卡病毒，特別邀請兩名醫師林瀛洲、林聖章前往，了解籌委會的防疫情形及相關資訊。
體育署指出，我國目前已取得里約奧運參賽資格的運動種類，包括射擊10公尺空氣手槍2席、不定向飛靶2席；射箭男子團體3席、女子1席；馬術1席；田徑6席；舉重男子3席、女子4席；跆拳道1席；自由車1席，累計7個運動種類、24席參賽資格，接下來還有女子射箭、羽球、桌球、網球、高爾夫、柔道、游泳、田徑、划船及拳擊等運動種類，將爭取參賽資格。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/里約奧運賽前考察團-本週六出發-110200377.html
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