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內容簡介: 博客來網路書局 醫食同源,源自《本草綱目》的蔬果食療養生法。
聰明吃:結合中、西醫研究,羅列性味功效、營養成分與食用宜忌,教你吃出好氣色;
輕松挑:簡單實用的挑選方法,分辨優劣,讓你買對好蔬果;
簡單煮:收錄健康食譜,利用簡單食材,做出美味營養餐;
巧妙治:源自《本草綱目》博客來網路書店的小偏方,巧妙祛除病痛,還您健康。
根據科學研究,人的壽命一般可以活到博客來120歲,但為什麽現在絕大多數的人活不到120歲?
這是因為我們保養身體的方法不正確。保持健康,飲食是不可忽視的關鍵。只要正確選擇食物,並有良好的飲食生活習慣,擁有健康就不再是難題。
吃對食物,可以抗衰老、防病治病、增加免疫力,消除自己的病痛煩惱;若選錯食物,卻可能因此而致病,因此怎樣根據自身的特點選擇食物,如何食用以及食物所具有的食療效果,就成為現代人必備的生活常識。
本書詳細介紹了百余種蔬菜、水果、谷物、豆類等食物的營養療效、食用方法及可預防或改善哪些疾病等。通過閱讀本書,相信您一定能全面地了解食療養生知識,從而幫助您留住青春,擁有健康活力。
挑選好食物,吃得營養,吃出健康,擺脫疾病纏身。為了全家人的健康,請從吃對的、吃好的食物開始!
現代社會,忙碌而繁雜,但人們對健康問題卻從未忽視,並且逐漸認識到蔬菜、水果與谷物對健康的重要性。面對種類繁多的蔬菜水果,我們應該怎麽選擇才對呢?而且怎麽吃才能獲得最多的營養呢?簡單來說,我們不僅要選對,更要吃對,這樣才能獲得身體所需的各種營養,在輕松進食中達到健康的最佳效果。
本書介紹了百余種水果、蔬菜和谷物博客來書店,涵蓋了我們日常中最常見的食物,不僅詳細地講述了它們的營養和食療功效,還介紹了選購技巧、科學食用方法及最佳的營養搭配方式,尤其還包括有效的民間食療小偏方,輕松解決您生活中的病痛煩惱。
本書配有大量精美的圖片,讓您在了解蔬果、谷物的同時,享受一場華美的視覺盛宴。
書中,中醫師的建議將幫助您輕松挑蔬果,買對好蔬果;簡單煮蔬果,做出營養餐;聰明吃,吃出好氣色;巧妙治,祛除小病痛!
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- 作者: 王學點 編著
- 出版日期:2010/03/01
- 語言:簡體中文
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