賣家強檔中藥前處理技能綜合訓練最新潮流
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內容簡介: 本教材分中藥前處理生產質量管理、中藥飲片生產、中藥制劑中間體生產、中成藥博客來網路書局博客來書店生產前處理四大模塊，包含中藥淨制、切制、炒制等關鍵崗位單元操作技術。每個實訓項目分實訓目的、設備及材料、實訓內容及步驟等8個模塊編寫。重點介紹了中藥前處理各崗位的生產前準備、生產操作、質量控制及物料平衡等內容。在每一個實訓項目後還附有實訓考核測試表，以鞏固和檢驗學生的實訓效果。各院校可根據教學計劃並結合實訓條件選取必要的實訓項目以及實訓材料進行訓練。
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- 作者： 莊義修 主編
- 出版社：人民衛生出版社
- 出版日期：2009/05/01
- 語言：簡體中文
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