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超值獨家創意海鮮料理DIY:人氣大廚不會告訴你的烹調祕技當紅分享

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內容簡介: 博客來網路書局

巧妙搭配、美味鮮吃,讓水產滋味提升的祕密大公開

各式各樣的水產海鮮,不但肉質鮮美、營養豐富,
而且容易消化,不易造成脂肪囤積,
讓許多人對海鮮香甜的滋味情有獨鍾。

本書特聘專業廚師,精心挑選出目前應季的新鮮水產海鮮食材,
提供詳細作法和精準配料,讓這些海鮮料理不僅營養豐富,而且鮮香美味,
能滿足全家人味蕾。

本書特色

1.精選多道水產海鮮爆炒料理。
2.詳細作法說明,搭配精準配料和大廚博客來講解祕訣,讓所有廚房新手都能輕鬆炒出飄香開味菜。

博客來網路書店作者簡介胡維勤

廚藝精湛,身兼醫療保健醫師,對美食和養生頗有研究,擅長將食材和健康融合,讓讀者吃得美味又養生。

博客來書店

生命的禮物:給心理治療師的85則備忘錄

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  • 出版社:學文    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

醫界:DRGs新制如掐喉

健保署公告三月全面實施住院診斷關聯群(DRGs)制度,醫界大感意外,質疑政黨輪替之際,看守內閣豈可偷渡上路?但健保署醫管組長龐一鳴強調,此項新制早在去年就已向醫界舉辦逾廿次說明會,「絕無政治考量」。

醫界人士擔心,健保已實施總額預算制,如今加上DRGs新制,有如掐住醫界的喉嚨。台大醫學院骨科教授張志豪說,以開脊椎手術為例,要花七、八個小時,但支付標準卻不如置換人工關節;許多醫院早已精打細算,將病情複雜的患者往外推,屆時大部分的醫療人球都會塞到醫學中心。

新樓醫院院長黃祖源表示,由於新版的診斷碼(ICD10)非常瑣碎,健保申報碼需要重新更改,醫護人員也需要花時間去適應;如今又要實施DRGs,等於是雙重衝擊。

>醫師公會全聯會秘書長蔡明忠則認為,DRGs對健保財務確有實質成效,但醫界共同認為DRGs應延到今年七月或年底再全面實施,避免增加醫界亂象。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醫界-drgs新制如掐喉-192300256.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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