比較一條魚:1魚3吃72變指定極品
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內容簡介: 博客來吃魚不難,難在如何「吃得好」又「吃得巧」,這可是料理檯上一門不小的學問。烹飪大師林美慧老師精心設計72道食譜,涵概24類市場上常見魚、12種中西烹飪技法,每種魚皆介紹數種做法,此外,還詳細解說魚各部位最佳烹飪方式,以及選魚訣竅、魚的處理,書末附有速查表供大家依所選購的魚、調理方案快速找到可供參考的食譜做法。多吃魚,可讓家人吃出健康、吃出好心情;一魚多吃,更可讓你我在廚房裡,找到烹飪世界中的創意泉源!作者簡介:烹飪大師林美慧
從小就喜愛美食佳餚,更愛下廚動手做羹湯
最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享
親切熱心、教學認真,擔任烹飪老師數十年
專業盡職、廣受歡迎,為知名美食節目主持人
銘傳校友會理事/私立德明技術學院烹飪指導老師
中廣《四神湯》節目「家庭食譜」單元主講/中視及中天娛樂《新私房菜》節目主持人
慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人/萬華、信義、中正社區大學烹飪老師
《一根雞腿》、《絞肉?料理》
《小朋友最愛吃的菜》、《自然吃、健康補》
《5分鐘低卡小菜》、《10分鐘家常快炒》
《懶人麵》、《懶人鍋》等近50多本食譜(朱雀文化出版)博客來書店博客來網路書局博客來網路書店
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夢想會生利息 | 其實,你無法留住任何人,包括你自己:你無法擁有或失去人生,你只能經歷它 |
- 新功能介紹 作者: 林美慧
- 出版社:朱雀 新功能介紹
- 出版日期:2004/04/25
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
醫護警告:匈牙利難民營恐爆發傳染病
(中央社匈牙利勒斯凱12日綜合外電報導)匈牙利邊境的難民營設備簡陋,且每天湧入數以千計的難民,醫護人員今天警告營內孕婦情況絕望窘迫,營區並且可能爆發傳染病。
法新社報導,歐洲各國紛紛發揮憐憫之心,每天都有數十台車輛載運來自英國、奧地利和德國等國的援助物資,來到匈牙利邊境城鎮勒斯凱(Roszke)的難民營。
難民營泥地上堆滿毛毯、衣物和糧食,但醫師擔心的是衛生和醫療用品不足。
無國界醫生組織(Doctors Without Borders)現場團隊指揮聖克里斯托保(Teresa Sancristobal)說:「沒有自來水,沒有清潔用具,民眾又紛紛帶著傳染病抵達難民營,問題就來了。」
醫師通常優先處置懷孕婦女,她們之中許多人從中東戰亂地區徒步數週來到難民營。
帶領一群志工從維也納而來的28歲醫學系學生蕭柏(Sarah Schober)說:「我們有很多累癱的懷孕婦女,她們再也受不了。」
「我們只需要給她們鎂,和一點用來清潔產鉗的酒精,這裡能供休息的床位非常少。」
難民營隨處可見民眾精疲力竭和脫水的情況。1名志工描述,他們發現1名12歲女童在塞爾維亞遭計程車撞斷腿,仍徒步好幾公里來到難民營。
蕭柏說:「衛生設備不足,難民只能在帳棚與帳棚之間隨地便溺。天氣較暖和時,隨時可能爆發流行病。」
匈牙利政府8日表示,將完全關閉邊境,並逮捕闖關者,更讓這一切蒙上一層隱憂。(譯者:中央社李佩珊)1040913
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