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特賣會菜市場的海鮮料理極品商品

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總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

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商品訊息功能:

內容簡介:

7大烹調法──最能烹出海鮮的美味！
19種技法──料理海鮮不NG！
70道簡單易上手的海鮮好菜，
700多張圖片完全公開海鮮料理的大小撇步，
從認識、選購、前處理到入鍋料理，真正的不藏私！

《菜市場的海鮮料理》有什麼不一樣？
所有的海鮮食材都是在一般市場、大賣場所常見的，
絕不是特定餐廳或食堂才能叫得到貨的！
也不到遠到某觀光漁港才能買得到的食材！

《菜市場的海鮮料理》有什麼不一樣？博客來網路書店
是作者將多年的做菜經驗，轉化為家庭最易上手的料理技法，
運用家庭的爐火就能做出六星級餐廳的美味料理──
蒸魚要多久才會熟？煎魚到底要不要沾粉？
透抽要不要去皮？要如何清洗才不會弄破肥美的蚵仔？

最能烹出海鮮的原汁原味的7大料法，最不會失敗的19種海料理技法，700多張圖片完全公開的大小撇步，讓你輕鬆就能做出80道最好吃的老菜與新味，成為從認識、選購、前處理到入鍋料理的海鮮料理達人！

1965年生? 台北艋舺長大的正宗Ｏ型獅子座，開過台菜小吃和日式燒肉店，曾為各大報紙、雜誌、網路媒體寫過專欄，並著有近30本食譜

現為：
■東風「料理美食王」、民視「消費高手」、「中天冰冰好料理」等節目? 常駐名廚＆美食顧問
■ＣＡＳ協會、農會、廈門旅校、德國RATIONAL等機構? 擔任講師
■富味鄉食品股份有限公司 產品研發顧問
■台北跑馬地茶餐廳 總監

著有：
《薯之味》、《麵點巧巧做》、《99元家庭套餐》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》

1976年生? 喜愛品嚐美食與創作的金牛座，料理經驗已有13年，
得過多項國內外烹飪比賽的獎項，也參與電視料理節目示範。

現為：
■台北儂來餐廳行政主廚?????
■馬偕護理專科學校餐飲管理科? 兼任技術講師
■行政院勞委會中餐烹調乙丙級技術士檢定? 監評委員

曾獲獎項：
■世界中國烹飪聯合會中餐熱菜—金牌獎
■台北中華美食展年度名廚獎章—金牌獎
■FHC上海國際烹飪藝術大賽—銀牌獎
■全國技能競賽中餐烹飪職類—銅牌獎

著作：
《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 柯俊年、黃景龍    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/20
• 語言：繁體中文

特賣會菜市場的海鮮料理極品商品

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內容來自YAHOO新聞

醫療消費領軍 美股基金績效閃耀

工商時報【記者呂清郎╱台北報導】

今年以來美股在希臘情勢、油價波動、聯準會升息預期及企業財報等內外在因素牽動下處於狹幅區間震盪，理財專家分析，今年以來美股漲幅有限，然而產業及個股表現分化，以史坦普500指數十大產業為例，今年以來健康醫療及消費耐久財類股漲幅逾11％，反觀油價下跌壓抑能源類股走勢，隨著升息前後市場波動可能加大，選股將更為關鍵。

根據理柏資訊統計國內核備境外美股基金今年來表現，富蘭克林坦伯頓美國機會基金以11.87％漲幅最突出，表現優於史坦普500指數及同類型基金平均的3.29％，此外，基金3個月、6個月、1年及2年績效也均居66檔同類型基金前四分之一（理柏，新台幣計價至8月3日），優異表現也獲得晨星最高星號評等五顆星肯定。

銀行財富管理中心分析，觀察富蘭克林坦伯頓美國機會基金6月底前十大持股，製藥股愛力根、網路零售商亞馬遜、社群網站龍頭臉書今年來股價漲幅均達2成以上，漲勢明顯都相較大盤指數凌厲。

再檢視基金的產業配置，基金於科技及健康醫療類股的配置比重均逾26％，相對大盤加碼，掌握到本波美國科技與生技醫療創新產業帶來的結構商機，醫療股布局聚焦於已有上市藥物且有獲利的大型生技股及特殊製藥股，科技股方面，基金相對大盤減碼表現疲弱的PC、硬體族群，布局側重網路、雲端運算、軟體等新興科技領域，突顯經理人卓越的選股功力。

投資專家表示，展望後續雖有聯準會即將升息的不確定性存在，不過經驗顯示升息雖可能造成股市短線波動，但除非聯準會意外或快速升息，否則美股多能維持多頭走勢。

而且，法人指出，聯準會主席葉倫已多次重申就算啟動升息，本波升息速度也會相當緩慢，建議投資人不妨趁股市波動之際分批布局或定期定額投資美股，可挑選聚焦創新及消費產業的美股基金掌握美股多頭行情。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醫療消費領軍-美股基金績效閃耀-215006189--finance.html

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