網路買到趙柏淯的私房麵料理：炒麵、涼麵、湯麵、異國麵＆餅搶敗
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內容簡介: 救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵條項目，以及十餘年教學以來學員最熱愛的麵食產品，佐以自己精闢的配方設計出更好吃更鮮美的私房麵食譜，編寫成書提供給各層面需求的朋友；包括湯麵、乾麵、涼麵、炒麵、大江南北麵和異國風味麵。還教你自製手工麵條、熬高湯和製作醬料，不僅可省下荷包內銀子，週休二日全家一起揉麵糰又是另一類博客來網路書店的休閒活動。
適合忙碌的職業婦女和學生、單身貴族，可利用簡單的食材或冰箱中庫存的食物來組合烹製成好吃方便麵。本書不但網羅了中國各地方的道地麵以及世界各地的經典麵，更在每道麵食後介紹麵名的由來及烹飪小技巧。喜歡外出吃麵，不如在家自己下麵吃！
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廣東省台山縣人，對麵食、小吃、南洋菜等料理皆深具研究，喜愛做菜，且樂於教授給讀者及學生。 工作之外，時常雲遊四海，吃博客來書店遍世界美食，結交各地好友。
證照資格：民國74年取得中餐烹調技術士丙級執照、民國81年取得中餐烹調技術士乙級執照、民國81年取得烘焙（中點麵包博客來網路書局）技術士丙級執照、民國95年取得中式麵食技術士丙級執照
現任： 麵食教師：中國青年服務社、板橋市社會教育中心、台北縣救國團樹人家商 南洋料理教師：中國青年服務社、台北縣救國團雙和社會教育中心 小館熱炒教師：中國青年服務社、台北市救國團景美社會教育中心 街頭小吃教師：台北縣救國團樹人家商、板橋市社會教育中心、台北市救國團景美社會教育中心 著作：《趙柏淯的招牌飯料理》、《來塊餅》、《南洋料理100》、《5分鐘涼麵?涼拌菜》、《愛吃重口味100》（朱雀文化出版）
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- 作者： 趙柏淯 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2007/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
醫學之父過世子女爭產 法院判決定讞
（中央社記者游凱翔台北3日電）台灣第一名醫學博士杜聰明過世後留下新台幣約20億元遺產，造成膝下5子女對簿公堂，纏訟18年後，最高法院今天判決長子杜祖智分一份半、占最多，其餘遺產再均分，全案定讞。
有台灣醫學之父稱號的杜聰明於民國75年過世，但膝下5名子女為了約20億元的遺產對簿公堂，官司纏訟終於在今天落幕。
判決書指出，杜聰明先後在台北市中山、北投、信義區及新北市三芝、淡水、彰化大村鄉購入大筆土地，名下也擁有不少彰化銀行股票。
而杜聰明在56年3月間曾寫下遺書，並由長女杜淑純、長子杜祖智、次子杜祖誠、三男杜祖健、四男杜祖信等人簽訂合約書，合議遺產土地分割方式，長子杜祖智應分一份半，其他人按比例分配。
不過，這起爭產風波源自於杜聰明生前將部分財產登記在長子、次子及長女名下，但杜聰明的妻子在57年4月就已過世，直到杜聰明75年過世前，並沒有更新遺書內容，因此三男杜祖健、四男杜祖信提出民事分割遺產訴訟，要求重新劃分。
台灣高等法院更一審判決，長子杜祖智分得遺產最多、可分一份半，其餘財產、土地等再均分，而次子杜祖誠因於97年去世，由孫女繼承；子女不滿上訴後，最高法院駁回，全案就此定讞。1050603
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醫學之父過世子女爭產-法院判決定讞-044619509.html
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